第三十四章 比赛(2 / 2)

不如说若不是被费顿制止,帝都已经跑下去骚扰选手去了。

京极真回过头来,奇怪地看了安室透一眼:“一名小女孩,就算家学渊博,也不值得介意吧?”

“…………”安室透笑容一僵,他还没有忘记半年前被‘小女孩’威胁一事。

直觉告诉他,这小女孩比柯南问题更大!

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分子料理专家薙切爱丽丝的料理是“手鞠寿司”:使用液氮、分子慕斯、海带包裹冷藏、球化、肌苷酸和谷氨酸结合、分离西红柿汁液多种分子料理技术;第一排是海味寿司,第二排是蔬菜寿司,第三排是低温熟成寿司,以依次食用十五块寿司的方式,构筑出一顿丰盛的和风宴。

薙切绘里奈的秘书的料理是“甲鱼汉堡”:尽管归类为药膳,但跟费顿拿出来的可延年益寿的便当是两码事,只是一道使用了营养价值优秀的食材的料理;味道相当不错,甲鱼肉饼具有独特的口感,多汁且充满了胶质;充分结合生物学知识,采用了柔软的蒸面包配合甲鱼肉饼,对上颚内侧的软腭进行爱抚般的刺激。

拥有神之鼻的叶山亮的料理是“皮塔饼”:原本核心食材烤肉和肉饼十分油腻,但在恰当使用洋葱腌菜、芥子油、芒果粉、柠檬汁、大蒜、辣椒、丁香、小茴香籽、黑胡椒、干辣椒粉、蜂蜜、姜作为调味料,构建出细腻的腌菜芳香,把核心食材的缺点转化为优点。

自小在饭店工作的黒木场凉的料理是“传统法式浓汤拉面”:以虾脑和内脏熬制极具冲击力的鲜美高汤,就是嘌呤含量有点高;在面条、高汤、虾饼中加入大量风干后磨碎的虾壳,鲜味进一步提升。

——第二轮比赛全部结束,上述是本轮比赛中较为出彩的料理,当然还得算上第一场比赛幸平创真的‘海苔便当’。

“吃撑了……”辉夜可怜兮兮地向永琳求助,她需要消食药丸。

费顿没好气道:“我不是让你们随便吃几口,先放到储物容器里的吗?”

不管是瓦里玛的储物空间,还是永琳炼制的储物容器,都带有各种各样的魔法效果,食物扔进去是什么样子,取出来还是什么样子,比冰箱靠谱多了。

“有些料理是要一口气吃完才最美味的嘛,例如薙切爱丽丝的手鞠寿司。”辉夜狡辩道,“再说,你不是当场就吃完了吗?”

费顿昂首挺胸道:“人与人的体质不可一概而论。”

与其说体质不一样,不如说种族都不一样,塞姆利亚魔神除了可以不吃不喝,还可以一直吃下去,只是他的食欲跟常人相差无几,才没有变成绝食主义者和大胃王。

“哼~!”自觉被欺负的辉夜扭过头。

费顿咧咧嘴,拿起面前的话筒,为第二轮比赛发出总结性发言:“正如各位所见,我们不是合格的评委,各位优秀的厨师的料理在我们品尝下只有‘很美味’的评价。同时,我们还有着明显的口味差异,我个人钟爱薙切爱丽丝如同工艺品一般的手鞠寿司,永琳嫌弃大量使用香辛料掩盖核心食材的味道的皮塔饼,辉夜觉得甲鱼汉堡的口感很恶心,铃仙觉得传统法式浓汤拉面味道单一且容易麻木,帝什么都觉得好吃。”

“…………”自己的料理被嫌弃的那几名选手,露出不服气的眼神。

“嘛,我知道远月学园有制订【美味的标准】的传统,‘神之舌’都出现两条了。”费顿笑眯眯地说道,“但是,如果想赢得我们的产品,未必需要按照这个标准来烹饪哦~”

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